南通餐飲管理培訓(xùn)
-
開(kāi)店小知識(shí)，餐飲店該怎樣做好店鋪裝修
開(kāi)餐飲店，早期的店面裝修是一項(xiàng)較為關(guān)鍵的工作中，是突顯店面特點(diǎn)的關(guān)鍵方式，必須依據(jù)店面種類(lèi)，級(jí)別，開(kāi)實(shí)體店部位等詳細(xì)情況靈便制定計(jì)劃，好的裝修是畫(huà)龍點(diǎn)睛，會(huì)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)增加便捷，產(chǎn)生的益處顯而易見(jiàn)，可…
-
一人如何管理多個(gè)店，看懂這三點(diǎn)就不難，經(jīng)驗(yàn)分享
有很多餐飲人，不會(huì)做菜，但能夠同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)不同品類(lèi)的門(mén)店，他們是怎樣做到在品類(lèi)不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的，其實(shí)，好的管理者他們都懂得一個(gè)道理，就是借力，因?yàn)橐粋€(gè)人的能力是有…
-
跨行做餐飲店需要有什么準(zhǔn)備嗎
跨行創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是深思熟慮后的決定，而不是一時(shí)頭熱。所以，在決定跨行前，需要充分了解清楚餐飲這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀、收入水平、發(fā)展空間、行業(yè)動(dòng)態(tài)等?；谶@些，再去思考自己要做的品類(lèi)以及市場(chǎng)定位。1、充分了解行業(yè)…
-
餐飲店開(kāi)店流程和注意事項(xiàng)
餐飲店開(kāi)店流程和注意事項(xiàng)有哪些？餐飲店鋪和其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目比起來(lái)，不僅門(mén)檻低，而且風(fēng)險(xiǎn)也小，對(duì)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)要求不高，所以在這樣情況的驅(qū)動(dòng)下，很多創(chuàng)業(yè)者都有了開(kāi)餐飲店的想法。但是開(kāi)店可不只是口頭說(shuō)說(shuō)，是要…
-
餐飲店剛開(kāi)業(yè)如何營(yíng)銷(xiāo)
餐飲店的開(kāi)業(yè)難免會(huì)遇到一些宣傳和招攬顧客的問(wèn)題。在面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，餐飲店想要立足市場(chǎng)，需要具備滿(mǎn)足客戶(hù)需求、讓消費(fèi)者入店消費(fèi)的魅力和優(yōu)勢(shì)。下面就介紹一下餐飲店剛開(kāi)業(yè)如何營(yíng)銷(xiāo)
-
遏制餐飲浪費(fèi)當(dāng)從成因入手
不久前，發(fā)改委公布了《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告（征求意見(jiàn)稿）》，旨在弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，保障糧食安全，樹(shù)立文明新風(fēng)尚。餐飲浪費(fèi)如何能減少，推進(jìn)此項(xiàng)工作怎樣才能正確有效等問(wèn)題…
-
介紹關(guān)于餐飲人運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)
開(kāi)一家餐飲店需要注意什么？下面為大家總結(jié)了幾個(gè)重要運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，大家可以結(jié)合自己的實(shí)際情況參考學(xué)習(xí)一下，做餐飲沒(méi)有捷徑，只有不斷實(shí)踐不斷總結(jié)不斷改進(jìn)才能走得更遠(yuǎn)
-
老餐飲人總結(jié)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，想要走得遠(yuǎn)，這5條不能少
開(kāi)一家餐飲店需要注意什么？下面為大家總結(jié)了幾個(gè)重要運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，大家可以結(jié)合自己的實(shí)際情況參考學(xué)習(xí)一下，做餐飲沒(méi)有捷徑，只有不斷實(shí)踐不斷總結(jié)不斷改進(jìn)才能走得更遠(yuǎn)。1、招牌菜品要有性?xún)r(jià)比
-
一人如何管理多個(gè)店，看懂這三點(diǎn)就不難
有很多餐飲人，不會(huì)做菜，但能夠同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)不同品類(lèi)的門(mén)店，他們是怎樣做到在品類(lèi)不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的
-
堅(jiān)決對(duì)餐飲浪費(fèi)行為說(shuō)“不”
近期，多地扎實(shí)開(kāi)展推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，執(zhí)法部門(mén)查辦各類(lèi)餐飲浪費(fèi)案件，對(duì)問(wèn)題性質(zhì)嚴(yán)重、法律意識(shí)淡薄、問(wèn)題整改不到位的經(jīng)營(yíng)單位給予行政處罰，震懾和教育效果突顯